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玉米加工設備加工甜玉米的食用價值

发布时间:2018年03月19日   来源:河南澳门银河官网娱乐制造有限公司 关键词:玉米加工設備

       甜玉米可作水果和蔬菜兼用。它除了具有甜、香、脆、嫩的特点外,营养价值也非常高。在发达中甜玉米已经成为人们不可缺少的一种蔬菜。乳熟期的甜玉米籽粒,蛋白质含量比普通玉米高出36%~40%,脂肪含量比普通玉米高一倍以上,它富含維生素B,、維生素Bz、維生素C、維生素PP、維生素E, Q一胡蘿蔔素。礦物質含量也較高。甜玉米具有較高的含糖量,其糖分有蔗糖、葡萄糖、麥芽糖及植物蜜糖,其水溶性多糖是普通玉米的2.5~10倍。另外甜玉米中含有被人們日益重視的膳食纖維。各種必需氨基酸也比普通玉米高1倍以上,特別是普通玉米中缺乏人體必需的賴氨酸和色氨酸,而甜玉米中含有賴氨酸和色氨酸。經常食用玉米加工設備加工的甜玉米可以防止血管硬化,降低血液中膽固醇含量,還可以預防腸道疾病和癌症的發生。

  因此,玉米加工設備加工出来的甜玉米的營養價值較普通玉米高,是較理想的食品之一。甜玉米原料品種很多,適宜罐藏的甜玉米的主要特性包括籽粒顔色較深、籽粒含水量爲70%^73%、果皮較嫩、果穗整齊度高(包括籽粒的構成和表觀密度以及果穗的形狀和大小)、風味清香。

       在经济化发展波澜壮阔的21世紀裏,創新和發展是永恒的世紀主題。我們河南澳门银河官网娱乐制造有限公司將實現高水平、高效益、可持續發展,就必須做好、做強、做大,建設具有競爭力的糧食加工企業。

以上就是玉米加工設備加工甜玉米的食用價值的簡單介紹。歡迎多多關注或者來電咨詢。


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