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玉米加工設備加工甜玉米的食用價值

发布时间:2018年03月20日   来源:河南澳门银河官网娱乐制造有限公司 关键词:玉米加工設備

 

 玉米加工設備以及滿意的種植産量等良好品質。目前甜玉米品種根據其基因突變改良的不同,大致分爲三大基本類型。

  (1)普甜型 乳熟期含糖量在10%左右,澱粉含量是普通玉米的一半。籽粒呈不規則皺褶,皮薄,透明,具有較高的糖分和水溶多糖,適口性好,適合鮮食及制作罐頭。

  (2)超甜型乳熟期籽粒含糖量高達15“17%,澱粉含量是普通玉米的1/3。籽粒凸陷有棱角,無光澤、易碎、皮厚,含糖量比普通甜玉米高,無水溶多糖。味甜但香味不濃,只適合作鮮食。

  (3)加强甜型 含糖量在20%以上。代擂米加工的糕点食品,不但风味、色泽好,而且营养价值也高。以部分播玉米粉替代糯米加工的元宵,不但降低了玉米加工設備生产成本,其制品也具有特殊的香味,很受消费者欢迎。糯玉米具有比普通玉米高得多的消化率,因而也有较高的饲料转化率,以糯玉米饲喂牲畜具有一定的优越性。糯玉米的茎秆多汁柔软,也是牛羊等牲畜的极好饲料。


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        以上就是玉米加工設備加工甜玉米的食用價值的简单介绍。欢迎多多关注或者来电咨询。


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